Tủ Mát Trưng Bày Bánh Hoshizaki PTW12 – Chuẩn Mực Đẳng Cấp, Giữ Bánh Tươi Ngon Hoàn Hảo
Đối với các tiệm bánh ngọt, quán cà phê cao cấp, nhà hàng hay quầy bánh tại các khách sạn sang trọng, tủ trưng bày bánh không chỉ đơn thuần là thiết bị giữ lạnh mà còn là tâm điểm thu hút sự chú ý của thực khách. Tủ mát trưng bày bánh Hoshizaki PTW12 (thuộc dòng tủ Pastry Cabinet cao cấp của tập đoàn Hoshizaki – Western) được thiết kế với phong cách hiện đại, tinh tế, tích hợp công nghệ làm lạnh gián tiếp đối lưu và hệ thống sưởi kính thông minh giúp bảo quản trọn vẹn hương vị, cấu trúc xốp mịn và vẻ ngoài bắt mắt của từng chiếc bánh.
1. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thông Số Kỹ Thuật | Chi Tiết |
| Thương hiệu | Hoshizaki (Western Series) |
| Model | PTW12 (PTW-12) |
| Loại tủ | Tủ mát trưng bày bánh kem / bánh ngọt (Pastry Showcase) |
| Số tầng trưng bày | 4 tầng (3 đợt giá kính chịu lực + 1 tầng đáy) |
| Dung tích gộp / thực | 500 Lít / 435 Lít |
| Điện áp | 220 – 230V / 50Hz / 1P |
| Công suất | 600 W |
| Dải nhiệt độ bảo quản | +2°C đến +10°C (kiểm soát điện tử chính xác) |
| Môi chất làm lạnh (Gas) | R134a |
| Hệ thống làm lạnh | Quạt gió đối lưu (Làm lạnh gián tiếp chống khô nứt) |
| Hệ thống sấy kính | Kính sưởi điện chống đọng sương mặt trước và mặt nóc (Heated glass) |
| Kích thước máy | 1200 x 665 x 1235 mm |
| Trọng lượng máy | ~187 kg |
| Chất liệu | Thép không gỉ kết hợp kính cường lực cách nhiệt cao cấp |
2. Ưu Điểm Nổi Bật Của Tủ Trưng Bày Bánh Hoshizaki PTW12
-
Công nghệ làm lạnh đối lưu tuần hoàn – Không khô bánh: Luồng khí mát được quạt gió phân bổ đồng đều khắp mọi góc của tủ, duy trì nền nhiệt ổn định trong khoảng +2°C đến +10°C. Cốt bánh luôn giữ được độ ẩm mềm xốp tự nhiên, lớp kem tươi mịn màng mà không hề bị khô se bề mặt hay chảy kem.
-
Hệ thống sấy kính sưởi nhiệt (Heated Glass): Mặt kính phía trước và mặt nóc tủ được trang bị công nghệ kính sưởi điện, ngăn chặn triệt để tình trạng ngưng tụ hơi ẩm hay mờ sương khi thời tiết nồm ẩm hoặc môi trường chênh lệch nhiệt độ cao, đảm bảo góc nhìn luôn trong suốt tuyệt đối.
-
Thiết kế 4 tầng trưng bày linh hoạt: Sở hữu 3 đợt giá kính chịu lực vững chắc có thể tùy chỉnh khoảng cách độ cao cùng 1 tầng đáy inox cao cấp, giúp dễ dàng sắp xếp đa dạng kích thước bánh từ bánh gato, bánh sinh nhật đến các món bánh mousse, slice cake, tart hay đồ uống.
-
Đèn LED rực rỡ riêng biệt từng tầng: Mỗi đợt kệ đều được tích hợp dải đèn LED chiếu sáng độc lập, tôn vinh màu sắc sống động và sự hấp dẫn của từng sản phẩm trưng bày mà không sinh nhiều nhiệt vào khoang bảo quản.
-
Bộ điều khiển nhiệt độ điện tử chuẩn xác: Màn hình hiển thị và cụm điều khiển kỹ thuật số cho phép người dùng dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh nhiệt độ làm mát chuẩn xác theo từng loại bánh.
-
Cửa lùa tiện ích & Bánh xe chịu lực: Cửa trượt phía sau đóng mở êm ái, kín khít, hỗ trợ nhân viên thao tác nhanh chóng và giảm thất thoát nhiệt năng. Chân tủ tích hợp bánh xe chịu lực có chốt khóa, thuận tiện cho việc di chuyển định vị trong không gian quầy bar hay tiệm bánh.
3. Mua Tủ Trưng Bày Bánh Hoshizaki PTW12 Chính Hãng Ở Đâu?
Điện Máy Ngọc Phát chuyên phân phối trực tiếp các dòng tủ trưng bày bánh kem, thiết bị lạnh và thiết bị bếp công nghiệp Hoshizaki chính hãng với cam kết chất lượng hàng đầu, bảo hành uy tín cùng mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG:
-
Cửa hàng: Điện Máy Ngọc Phát
-
Hotline: 0788 340 339
-
Website: ngocphatdienmay.com
-
Chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, điện máy uy tín hàng đầu.



Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.