Máy Làm Đá Vảy Hoshizaki FM-150KE – Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Và Trưng Bày Đỉnh Cao Từ Nhật Bản

Bảng thông số kỹ thuật chi tiết

Ưu điểm nổi bật của máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE

• Chất lượng đá vảy tơi xốp, bảo quản hoàn hảo:
  Đá vảy của Hoshizaki có kết cấu hạt đá nhỏ, nhẹ, phẳng và ẩm nhẹ. Khi ướp lạnh, đá phủ kín xung quanh bề mặt thực phẩm mà không làm bầm giập, tổn thương vỏ ngoài hay làm khô thịt cá, giữ cho tôm cua, cá hồi và thịt luôn tươi mới trong suốt thời gian trưng bày.
• Trục xoắn Auger bằng inox tôi cứng siêu bền:
  Hệ thống trục khoan (Auger) và cối làm đá được gia công từ thép không gỉ gia nhiệt độ cứng cao, kết hợp cùng bạc đạn carbon graphite không dùng dầu mỡ bôi trơn. Cơ chế bôi trơn bằng nước giúp máy hạn chế tối đa hao mòn cơ học, chống cặn vôi và tuyệt đối không gây nhiễm dầu mỡ vào nguồn đá sạch.
• Hiệu suất chuyển đổi nước tối đa (100%):
  Với cơ chế trục xoắn làm đá vảy độc quyền của Hoshizaki, toàn bộ lượng nước cấp vào hệ thống đều được làm lạnh và chuyển hóa thành đá, không xả tràn lãng phí nước như các hệ thống tạo đá viên thông thường.
• Hệ thống điều khiển vi xử lý thông minh:
  Bo mạch vi xử lý tự động giám sát nhiệt độ và chu trình tạo đá, bảo vệ hệ thống khỏi các nguy cơ nghẹt đá hoặc thiếu nước. Máy cũng tích hợp chu trình tự động xả rửa đường ống nước, ngăn chặn các mảng bám khoáng chất kết tụ lâu ngày.
• Kiểu dáng công nghiệp gọn gàng, tiện ích cao:
  Với bề ngang chỉ 640 mm và chiều cao 800 mm, máy dễ dàng bố trí gọn gàng trong khu vực quầy bếp hoặc đặt độc lập. Lưới lọc bụi không khí dạng trượt ở mặt trước cho phép tháo ra vệ sinh bụi bẩn định kỳ chỉ trong vài thao tác đơn giản.

Hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng cơ bản

1. Lắp đặt máy ở vị trí khô ráo, thoáng mát, các cạnh cách tường tối thiểu 10 – 15 cm để đảm bảo lưu thông tản nhiệt.
2. Nối dây cấp nước máy thông qua bộ lọc chuyên dụng và lắp đặt ống thoát nước thải có độ dốc thoát tự nhiên.
3. Cắm điện nguồn 220V và bật công tắc chính; máy sẽ tự động khởi động quy trình nạp nước, tạo đá và ngắt khi đá đầy thùng.
4. Định kỳ tháo rửa lưới lọc bụi mặt trước 2 tuần/lần và lau sạch lòng thùng chứa đá bằng khăn mềm kháng khuẩn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG:

• Cửa hàng: Điện Máy Ngọc Phát
• Hotline: 0788 340 339
• Website: ngocphatdienmay.com
• Chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, điện máy uy tín hàng đầu.